Wie aufmerksame Blog-Leser (falls es noch welche gibt 😉 ) wahrscheinlich schon an der Frequenz der neuen Beiträge bemerkt haben, bin ich momentan sehr beschäftigt. Nach der Weinlesezeit ist der Dezember für selbstvermarktende Winzer die arbeitsreichste Zeit im Jahr: Im Keller sind nach wie vor laufend Verkostungen und Pflegemaßnahmen der Jungweine durchzuführen, Rotweine zu belüften, … Viel zu tun weiterlesen